niedziela, 11 czerwca 2017

Lubię różnego rodzaju zapiekanki, są dość łatwe w przygotowaniu i wygodne, gdyż nie trzeba myć fury garnków ;) Dzisiaj mam do zaproponowania naleśniki zapiekane z kurczakiem. 

Jeżeli lubicie kurczaka to polecam wam spróbować również inne moje przepisy:




Składniki
10 naleśników
2 piersi z kurczaka
1 czerwona cebula
5 - 6 dużych pieczarek
1 łyżka sosu worcestershire
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki ketchupu
2 łyżki śmietany creme fraiche ( można zastąpić łyżką gęstej kwaśnej śmietany i łyżka słodkiej śmietany 36%)

1 mozzarella
1/2 szklanki tartego sera cheddar
2 łyżki majeranku

Kurczaka gotujemy. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki, podsmażamy na patelni. Wyłączamy gaz. Ugotowanego kurczaka kroimy w drobna kostkę, dodajemy do cebuli i pieczarek, dodajemy sosy, ketchup, śmietanę, majeranek, doprawiamy pieprzem. Farsz nakładamy na środek naleśników i zawijamy jak krokiety. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy rozkruszonym serem mozzarella i cheddarem. Zapiekany w 180 stopniach przez około 15 minut. 









Post a Comment: